Inkoop

scherpe inkoop

Alle vis die wij verwerken kopen wijzelf in op alle afslagen in Nederland, België en Denemarken.

Alle afslagen worden via de computer gevolgd daardoor wordt er op afstand gekocht.

De inkoop is in handen van R. van de Gruiter, die alle afslagen volgt vanuit het kantoor. Dochter Joanda gaat naar de afslag in Vlissingen toe waar ze de schol zelf koopt, John neemt de inkoop op Stellendam waar.